Xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm Bộ Y Tế

  -  

Thủ tục xin Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm Bộ Y Tế


Bộ Y Tế cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm bao gồm thực phẩm khả năng, thực phẩm nâng cao cường vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, chất giúp đỡ chế biến thực phẩm, nước khoáng thiên nhiên đóng chai, nước uống đóng chai cũng như bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế.
tùy vào:
Luật An toàn thực phẩm số 55/2010
Nghị định số 38/2012/NĐCP
Thông tư 26/2012/TT-BYT
và dựa vào khả năng quyền hạn của Bộ y tế, Vinaucare triển khai tư vấn thủ tục xin Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm do Bộ y tế cấp. Bộ y tế cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ thời cơ an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm được phân công, trong đó:
Cục An toàn thực phẩm
Quản lý và cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho một số cơ sở sản xuất, kinh doanh:
Thực phẩm khả năng, thực phẩm nâng cao cường vi chất dinh dưỡng: Sâm và những sản phẩm sâm, yến cũng như các sản phẩm yến, thực phẩm giảm cân, trà thảo mộc, thực phẩm bổ sung vitamin, khoáng chất…



Phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm: Acid citric, hương socola, CMC, chất bảo quản…
Dụng cụ , vật liệu, vật liệu bao gói, chưa đựng thực phẩm thuộc trách nhiệm của Bộ y tế
Cơ sở kinh doanh sản xuất thực phẩm khác lúc có nhu cầu đặc biệt (yêu cầu của nước nhập khẩu)
Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm
Quản lý và cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ thời cơ an toàn thực phẩm cho một số cơ sở sản xuất, kinh doanh:
Cơ sở kinh doanh Nước khoáng thiên nhiên, nước uống đóng chai.
Cơ sở nhỏ lẻ sản xuất (kinh doanh) thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng
Cơ sở nhỏ lẻ sản xuất phụ gia thực phẩm, chất giúp đỡ chế biến TP
Bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm thuộc phạm vi ngành y tế
Dịch vụ ăn uống: bếp ăn tập thể, suất ăn công nghiệp, nhà hàng khách sạn, quán cà phê, quán ăn….
Quy trình Vinaucare xin giấy phép giúp khách hàng
Tiếp nhận tài liệu, kiến thức và nhu cầu của khách hàng: Giấy phép kinh doanh, nghành nghề, địa điểm, nhân sự, cơ sở vật chất…
Tư vấn miễn phí cũng như toàn diện những vấn đề pháp lý, các thời cơ đảm bào An toàn thực phẩm và quy trình xin giấy chứng nhận cơ sở đủ thời cơ ATTP.
Khảo sát cơ sở, tư vấn và cùng doanh nghiệp khắc phục một số tồn tại về cơ sở vật chất: Sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều, dụng cụ, trang thiết mắc, những điều kiện về tường, trần, nền, hệ thống thống gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi…
Cung cấp cũng như hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện một số thủ tục hành chính: Sổ lưu dòng, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khoẻ nhân viên…
Sắp xếp lớp học tập huấn thông tin ATTP và cấp chứng chỉ và Tư vấn, chỉ dẫn việc kiểm tra sức khỏe (khi doanh nghiệp chưa có)
Xây dựng và nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP tại cơ quan quản lý, đóng phí tại cơ quan quản lý
Tiếp đoàn thẩm định cơ sở cùng người quản lý ATTP của Công ty.
Ra giấy cũng như nhận giấy chứng nhận ATTP gửi cho khách hàng.
Bộ hồ sơ đầy đủ để xin Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm Bộ y tế
Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh(giấy phép kinh doanh) có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm (Bản sao có xác nhận của chủ cơ sở)
Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng cơ sở
Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng khu vực xung quanh
Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm (hoặc quy trình bảo quản, phân phối)
Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết mắc, dụng cụ của cơ sở.
Giấy xác nhận thông tin An toàn thực phẩm của chủ cơ sở cũng như người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm
Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở cũng như của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
Doanh nghiệp chỉ buộc phải cung cấp
Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm hay sản xuất chế biến thực phẩm (sao y 02 bản).
Thẻ tập huấn cũng như thẻ kiểm tra sức khỏe của chủ doanh nghiệp, quản lý cũng như nhân viên. Nếu chưa có thẻ hay hết hạn Vinaucare sẽ tổ chức lớp tập huấn cũng như cấp thẻ.
Vinaucare cam kết bảo mật toàn bộ thông tin khách hàng cung cấp
Thời gian và quy trình thực hiện
Từ 01- 05 ngày Vinaucare tiếp nhận kiến thức, tư vấn về cơ hội cơ sở…, soạn hồ sơ gửi doanh nghiệp ký, nộp bộ phận chức năng cũng như đóng toàn bộ chi phí nhà nước.
Sau 10 -15 ngày đoàn thẩm định xuống thẩm định tại cơ sở cũng như có biên bản đạt (Vinaucare tiếp đoàn cùng doanh nghiệp)
Từ 10 – 15 ngày sau nhận giấy chứng nhận gốc.