Sự hiểu biết về mối địa chỉ giữa bệnh gout và thực phẩm

Gout là 1 mẫu viêm khớp mà thưởng tác động đến các khớp của ngón chân mẫu. Bệnh gout do sự lắng đọng những tinh thể urat ở các khớp. Urat là 1 trong những sản phẩm phân hủy của các hợp chất được gọi là purines. Những người bị bệnh gout mang khuynh hướng hoặc sản xuất urat rộng rãi hơn thông thường hoặc bài xuất ít hơn của acid uric. Gout thường đi kèm với tăng nồng độ urat huyết.

Purin, urat và acid uric mang cội nguồn từ 2 nguồn, protein ăn vào và cỗi nguồn nội sinh trong thân thể cơ thể.

Đàn ông có nguy cơ bị bệnh gout hơn đàn bà, dù rằng phụ nữ sau mãn kinh cũng với nguy cơ gia tăng như nam giới.

Đàn ông với nguy cơ bị bệnh gout hơn nữ giới

nhân tố sở hữu thể thúc đẩy một cuộc tiến công bệnh gút, bao gồm:

· Thừa cân - đa dạng bệnh nhân bị bệnh gút thừa cân hoặc béo phì

· Rượu - cuộc tiến công cấp tính của bệnh gút thường được kết tủa bởi yêu thích quá mức rượu, bia.

· Purin chế độ ăn uống - ăn thức ăn giàu purin (thịt, cá, cá bọc trứng cá) mang thể gây ra một cuộc tiến công của cơn gout cấp.

· Đói hoặc năng lượng rất rẻ của chế độ ăn mang thể làm cho urate trong máu nâng cao lên đáng kể khi các protein của cơ thể bị phá vỡ lẽ do đói hoặc thiếu hụt năng lượng do thức ăn mang đến.

· Bệnh thận chả hạn như suy thận mãn tính làm suy giảm chức năng bài xuất urat và sở hữu thể gây ra bệnh gút.

· các bệnh khác - bệnh như bệnh bạch cầu hoặc bệnh vẩy nến với thể gây ra sự gia tăng phân phối urat.

· Thuốc - hợp chất hóa học sẽ làm giảm sự bài xuất của urates, chả hạn như thuốc lợi tiểu thiazide, có thể gây ra một cuộc tiến công bệnh gút cấp.

Chế độ ăn uống của bạn sở hữu thể đóng 1 vai trò trong những cuộc tấn công của bệnh gút.

các nguyên tắc căn bản của chế độ ăn uống tránh purin

· Nước - Uống ít nhất sáu ly mỗi ngày và chắc chắn rằng bạn sở hữu 1 trong các kính trước khi bạn đi ngủ. Nó giúp mẫu bỏ acid uric.

· đậu hũ (đậu phụ) - sử dụng như là nguồn protein. Nghiên cứu cho thấy nó làm cho tăng tiết acid uric.

· Chất dinh dưỡng - Chế độ ăn uống cần được tương đối cao trong carbohydrate (như bánh mì, gạo và mì ống), vừa phải protein (ví dụ như đậu phụ) và ít chất béo.

· Rượu - một dôi thừa của rượu nên hạn chế. Tổng số tiết dục và hạn chế rượu với thể được đề nghị trong trường hợp nặng.

· Trọng lượng cơ thể - Duy trì, hoặc giảm dần tới, trọng lượng cơ thể lý tưởng mang thể chứng minh bổ ích.