Khi các cặp đôi đến với nhau và bắt đầu nghĩ đến chuyện nên gia lập thất, xây dựng mái ấm gia đình, chuyển hộ khẩu về cùng với nhau, thì cũng là thời điểm thích hợp để hai bên cùng nghĩ đến chuyện tổ chức cưới xin, chính thức thành vợ thành chồng, cùng nhau trải qua những tháng ngày còn lại trong cuộc đời mình. Do vậy, việc lựa chọn địa điểm để tổ chức tiệc cưới trở nên vô cùng quan trọng, vì đây là nơi chính thức xác lập mối quan hệ giữa đôi lứa với nhau, trước mặt quan viên hai họ cũng như là bạn bè thân, đồng nghiệp, họ hàng, gia đình hai bên.
Lúc này, có rất nhiều vấn đề để cho chúng ta quan tâm, ví dụ như địa điểm tổ chức, tuần trăng mật, kế hoạch rước dâu, chi phí,.... rất nhiều thứ cần được lên kế hoạch. Thế nhưng, nếu như bạn bỏ qua thực đơn tiệc cưới, chuẩn bị phần này một cách sơ sài thì thật không hay chút nào. Do đó, hãy cùng Diamond xem qua cách làm nên một thực đơn trong một bữa tiệc cưới, bao gồm món khai vị, món tráng miệng và món chính trong thực đơn tiệc cưới bạn nhé.
Với món khai vị, đây là món cực kỳ quan trọng trong một thực đơn tiệc cưới, bởi vì nó là món mở màn cho bữa tiệc đầy quan trọng của bạn, là món ăn dấy lên sự thèm ăn ở mỗi thực khách, và quyết định đến 70% sự thành công của thực đơn tiệc cưới của bạn đấy. Để chọn món khai vị thành công, bạn hãy nhớ một vài nguyên tắc sau đây. Hãy chọn món khai vị của thực đơn tiệc cưới thật đơn giản, gần gũi với người việt ta như súp, gỏi, nộm hay cháo,... nhẹ nhàng đánh thức vị giác của thực khách, tạo nên một cảm giác thích thú nơi họ.
Với món chính của thực đơn tiệc cưới, bạn nên chọn những món nào có thành phần chính không bị lặp lại từ món khai vị của thực đơn tiệc cưới. Ví dụ như khai vị đã là gỏi khô bò rồi thì trong các món chính không nên dùng bò nữa. Món chính là món ăn chính của thực đơn tiệc cưới, mang lại đầy đủ dinh dưỡng và sự no bụng của thực khách. Do đó, hãy chọn những món đơn giản, không kén người ăn như: cá điêu hồng sốt cà, cá tai tượng hấp tương, cá bống mú hấp xì dầu kiểu hồng kong, lẩu thái, cà ri dê ăn với bánh mì,....
Và với món tráng miệng, đây là món dễ chọn lựa nhất trong một thực đơn tiệc cưới. Bạn có thể chọn theo ý thích của mình cũng được. Một số món đơn giản bạn có thể xem qua như rau câu, kem, trái cây. Nếu chọn trái cây, bạn lưu ý chọn trái cây theo đúng mùa của bữa tiệc mình đang diễn ra để thực khách có thể thưởng thức được trái cây tươi ngon đúng vị và không bị bảo quản quá lâu. Hiện tại, Diamond Place đang có chương trình khuyến mãi đến 36 triệu đồng vào hóa đơn thanh toán của khách hàng. Nhanh tay lên bạn nhé. Xem thêm tại: thực đơn tiệc cưới
