Nuôi tôm thẻ chân
trắng trong nhà kính
Việc ứng dụng công
nghệ mới – nuôi tôm thẻ chân trắng trong nhà kính mở ra hướng phát triển mới
cho nghề nuôi tôm của Việt Nam. Đã qua 6 vụ thử nghiệm thành công, đang thực
hiện nuôi tôm vụ thứ 7, 8 và kết quả cho thu hoạch bội thu. Để áp dụng được mô
hình này mà không gặp phải trường hợp nuôi tôm thẻ chân trắng chậm lớn,
BioSpring sẽ cùng các độc giả đi vào chi tiết những kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân
trắng trong nhà kính dưới đây.
Kỹ thuật nuôi tôm thẻ
chân trắng trong nhà kính
Kỹ thuật nuôi tôm tôm
thẻ chân trắng trong nhà kính chi phí ban đầu khá cao. Tổng chi phí đầu tư cho
1 ha khoảng 10 tỉ đồng, gồm xây nhà bao phủ các vuông tôm, xây tường xung quanh
ao nuôi, lót bạt dưới đáy ao, lắp đặt hệ thống quạt, ô xy đáy, hệ thống dây
chuyền cho tôm ăn… Nhờ mô hình đầu tư khá hiện đại và khép kín nên có thể thả
nuôi thâm canh với mật độ khá cao. Trung bình mật độ thả nuôi từ 200 – 290
con/m2, tôm sau 100 – 105 ngày thả nuôi là có thể thu hoạch, tôm đạt kích cỡ từ
30 – 33 con/kg, năng suất đạt khoảng 60 tấn/ha, giá bán ra thị trường bình quân
khoảng 170.000 đồng/kg. Đặc biệt, có nhiều ao sau thu hoạch đạt năng suất từ 87
– 90 tấn/ha. Anh Hải cho biết 5 vụ thả tôm nuôi liên tiếp đều trúng lớn, sản
lượng thu hoạch hàng trăm tấn tôm thương phẩm/vụ.
Ưu điểm nuôi tôm thẻ
chân trắng trong nhà kính
Nuôi tôm thẻ chân
trắng trong nhà kính có nhiều ưu điểm như dễ kiểm soát, tôm nuôi tăng trưởng
khá nhanh, đặc biệt là tôm thương phẩm sau thu hoạch bóng và đẹp nên được các
công ty chế biến tôm xuất khẩu thu mua với giá cao so với thị trường.
Hiệu quả kinh tế lớn
Nhờ việc đầu tư mô
hình khá hiện đại và khép kín nên có thể thả tôm thẻ chân trắng nuôi với mật độ
cao từ 200-250 con/m2, sau thời gian nuôi 2,5-3 tháng là có thể thu hoạch với
năng suất 60-70 tấn/ha, loại 40-45 con/kg.
Diện tích 60 ha, mỗi
năm thu hoạch từ 900-1.000 tấn tôm, lợi nhuận hơn 100 tỉ đồng.
Đồng thời, mở ra hướng
đi mới cho nghề nuôi tôm trong việc áp dụng khoa học công nghệ mới ngày càng
mang lại hiệu quả, giúp sản xuất ổn định.
Tại vùng ven biển xã
Vĩnh Trạch Đông, TP Bạc Liêu, Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Trúc Anh
(Công ty Trúc Anh) cũng đang đầu tư nuôi tôm thẻ chân trắng trong nhà kính thâm
canh theo mô hình của Công ty Hải Nguyên. Kỹ sư Lê Anh Xuân, Giám đốc Công ty
Trúc Anh, cho biết nét mới là công ty sử dụng hoàn toàn chế phẩm sinh học.
“Công ty chúng tôi đang thử nghiệm mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng trong nhà
kính siêu thâm canh trên diện tích 1 ha
với số vốn đầu tư hơn 10 tỉ đồng. Sau đó, công ty sẽ rút kinh nghiệm và nhân
rộng diện tích thả nuôi tôm theo mô hình mới này” – ông Xuân nói.
Kiểm soát tốt nhiệt độ
Theo TS Lê Công Nhất
Phương, Phó Viện trưởng Viện Sinh học nhiệt đới (thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và
Công nghệ Việt Nam), ngành nuôi trồng thủy sản theo phương thức truyền thống
thời gian qua đã gây ra các vấn đề về ô nhiễm môi trường. Việc ô nhiễm ở các
vùng ven biển do nuôi trồng thủy sản là mối quan tâm của các nhà quản lý cũng
như các nhà khoa học.
Môi trường ven biển đã
bị phá hủy trầm trọng và kết quả là sự bùng nổ dịch bệnh. Các vi sinh vật gây
bệnh ở đây thường là virus, vi khuẩn, nấm, tảo…
Để ngăn ngừa và kiểm
soát dịch bệnh, người nuôi trồng thường sử dụng kháng sinh, thuốc bảo vệ thực
vật và các chất hóa học không an toàn, dẫn đến hiện tượng kháng thuốc ở các vi
sinh vật gây bệnh và ở loài nuôi, đồng thời tồn dư thuốc trong các sản phẩm
thủy sản.
Hơn nữa, các chất
kháng sinh và hóa chất tồn dư còn gây ảnh hưởng môi trường nước, sức khỏe con
người và các hoạt động thương mại sản phẩm thủy hải sản.
Theo kỹ sư Đinh Vũ
Hải, nuôi tôm thẻ chân trắng trong nhà kính chi phí đầu tư khá cao nhưng đổi
lại giảm thiểu tình trạng ô nhiễm môi trường do hạn chế được các loại thuốc
kháng sinh, thuốc hóa học.
Ông Tony Đặng Quốc
Tuấn cho rằng nuôi tôm thẻ chân trắng trong nhà kính giúp giảm thiểu được rủi
ro và cho nguồn nguyên liệu sạch, truy xuất được nguồn gốc từ tôm bố mẹ, tôm
giống, thức ăn…
Bên cạnh đó, nhờ áp
dụng công nghệ vi sinh và không sử dụng chất kháng sinh nên tôm nguyên liệu sau
thu hoạch sẽ bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, không ngại bị “vướng” rào cản
kỹ thuật khi xuất khẩu đến các thị trường khó tính.
Mô hình nuôi tôm thẻ
chân trắng trong nhà kính bảo đảm việc nuôi tôm ổn định, bền vững, thích nghi
với điều kiện biến đổi khí hậu cũng như các tác động bất ổn từ dịch bệnh.
Ngoài việc bảo đảm yêu
cầu kết cấu bền vững, cơ giới hóa ở mức cao nhất trong các công đoạn sản xuất,
nhà kính còn cho phép đáp ứng tốt nhất các yêu cầu kiểm soát về “tiểu khí hậu
nhà kính”, “sinh học nhà kính”, “dịch hại nhà kính”…
Nên mạnh dạn đầu tư hệ
thống xử lý nước tuần hoàn để bảo đảm mô hình nuôi có chất lượng nước ổn định,
không gây ô nhiễm môi trường.
VP
bán hàng Hà Nội: Số
2, Ngõ 238 Đường Hoàng Quốc Việt - Quận Cầu Giấy - TP. Hà Nội
( Bên cạnh trường CĐ Du lịch Hà Nội, Đối diện Triển lãm
Nông nghiệp Việt Nam)
Điện thoại: (+84) 0243. 212 3662
I Fax: (+84)
0243. 212 3661 I Hotline: 0971 682 666
Email: congnghetuoibinhminh@gmail.com
Tại TP. Hồ Chí Minh: Số 68/9 Tân Phú 2 -
Phường Tân Bình - Thị xã Dĩ An - Bình Dương
Điện thoại: (+84) 0650. 373 8519
I Hotline: 0938 261 888 I Email: congnghetuoibinhminh@gmail.com
Địa chỉ Kho hàng: Số 2
đường Dương Đình Nghệ - Phường Yên Hòa - Quận Cầu Giấy - TP. Hà Nội
( Bên cạnh Công viên Cầu
Giấy, gần Tòa nhà Keangnam Landmark Tower ) Xe Container 24/24
Website: www.mangphunhakinh.vn I www.hethongtuoi.vn l www.luoichancontrung.vn I www.thietbinhakinh.com
nhà kính
trồng rau,nhà kính trồng hoa,vật tư nhà kính,màng phủ nhà kính,màng phủ nhà kính,màng
nhà kính nông nghiệp,màn PE nhà kính, màng nhà kính Israel, màng nhà kính giá rẻ, nhà kính phơi nông sản,
nhà kính nuôi tôm,thiết bị nhà kính, dây đè mái,màng nhà kính trồng rau, mô
hình nhà kính nông nghiệp, vật liệu làm nhà kính trồng rau, nhà kính giá rẻ,
chi phí làm nhà màng, nhà kính trồng rau ở hà nội, giá màng nhà kính hà nội, vật
tư nhà kính, báo giá màng phủ nhà kính, cung cấp vật tư nhà kính, tự làm nhà
kính trồng rau, kỹ thuật trồng dưa lưới trong nhà màng, chi phí nhà màng trồng
dưa lưới, nhà kính phơi nông sản, nhà kính phơi cà phê, nhà kính phơi gạch, chi
phí đầu tư nuôi tôm trong nhà màng, nhà màng nông nghiệp, nhà màng là gì, nhà
màng trồng dưa lưới, nhà màng Israel, trồng dưa lưới trong nhà kính