Bệnh viêm khớp là một căn bệnh phổ biến ngoài xã hội và mang nhiều những tiềm tàng nguy hiểm đến người bệnh. Việc chữa bệnh viêm khớp nếu không tuân theo quy định của bác sĩ thì rất khó có thể chữa khỏi. Ngoài việc phòng ngừa bệnh qua thói quen sinh hoạt hằng ngày thì việc bổ sung các thực phẩm chống bệnh là rất cần thiết, trong đó là ăn cá giúp làm giảm nguy cơ viêm khớp hiệu quả.

Ăn cá giúp làm giảm nguy cơ viêm khớp ra sao?

Trong một nghiên cứu với hơn 32.000 phụ nữ tham gia và được theo dõi trong gần tám năm cho thấy: “Những người ăn cá ít nhất một lần một tuần sẽ giảm 29 % khả năng phát triển viêm khớp dạng thấp so với những phụ nữ khác”.

Các loại cá có nhiều chất béo như cá hồi, cá thu và cá trích, đặc biệt những cá có chứa chất béo chống viêm gọi là Omega-3, dường như rất quan trọng đối với bệnh thấp khớp. Và những phụ nữ có lượng Omega-3 cao hơn sẽ giảm được 50% nguy cơ viêm khớp dạng thấp.

Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết những kết quả này không chứng minh rằng ăn cá sẽ chữa khỏi bệnh đau khớp. Nhưng có cơ sở sinh học cho thấy cá có thể cung cấp một số chất để bảo vệ khớp. Viêm khớp dạng thấp là do sự tấn công sai lầm của hệ thống miễn dịch trên các khớp, dẫn đến viêm mãn tính và lan rộng. Axit béo Omega-3 sẽ giúp giảm viêm.

Tiến sĩ Daniel Solomon của Khoa Thấp khớp và Dịch tễ học tại Bệnh viện Phụ nữ Brigham ở Boston cho biết những phát hiện này phù hợp với nghiên cứu trước đây về mối liên hệ khá cao của Omega-3 với việc giảm thấp hơn sự phát triển của bệnh ở những người mắc viêm khớp dạng thấp.

 

Điều “thú vị” trong phát hiện mới này là họ cho rằng biện pháp thay đổi chế độ ăn uống có thể giúp kiềm chế tỷ lệ phát triển bệnh viêm khớp dạng thấp ngay từ đầu. Solomon nói: “Ngay bây giờ, chúng tôi không có nhiều cách phòng chống viêm khớp dạng thấp“. Ông cho biết thêm, mặc dù, rằng nghiên cứu này không phải là một thử nghiệm lâm sàng, và nó không có cơ sở của quan hệ nhân quả.

[img]https://2.bp.blogspot.com/-6JhUeygIk3s/W2mtv1U7EgI/AAAAAAAAAuE/jG5Ma_a2rUElZQ6vlFqOBEzuWWLsp4ELQCLcBGAs/s1600/c%25C3%25A1.jpg[/img]

Tiến sĩ Diane Horowitz, chuyên gia thấp khớp tại Bệnh viện Đại học North Shore ở Manhasset, New York, tuy không tham gia vào nghiên cứu nhưng ông đồng ý với ý kiến trên và cho biết “Điều này không có nghĩa là ăn cá sẽ ngăn chặn viêm khớp dạng thấp. Bà cho biết có nhiều yếu tố, bao gồm cả gen, được cho là có ảnh hưởng đến nguy cơ phát triển viêm khớp dạng thấp. Và không phải ai bị bệnh cũng nên “tự trách mình” vì thói quen ăn uống trước đây. “Không thể khẳng định điều gì đã gây ra nó,” Horowitz nói.

Tuy nhiên, bà cho biết, đưa cá vào trong chế độ ăn uống của bạn rất tốt cho sức khỏe. “Nếu bạn muốn thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh, bạn hãy ăn cá thay thịt mỗi tuần một lần.” 

Hy vọng những kiến thức được chia sẻ trong bài viết có thể giúp cho bạn đọc có cái nhìn tích cực hơn và có những phương pháp tốt nhất để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình. Chúc bạn đọc có thời gian thật ý nghĩa và vui vẻ.

https://voi-cot-song.blogspot.com/2018/08/chua-tri-teo-co.html

http://cot-song-that-lung.blogspot.com/2018/08/hep-ong-song-vi-li-do-nao.html