Dù socola là một món ăn vặt được trẻ em rất ưa thích, chúng cũng chứa nhiều dưỡng chất, trong đó có cả một lượng canxi dồi dào, điều này khiến cho nhiều người tưởng nhầm rằng socola tốt cho xương, thế nhưng đồng thời trong loại đồ ăn này cũng chứa oxalat – một loại chất có khả thể gây ức chế khả năng hấp thụ canxi trong cơ thể, thậm chí là tăng thải lọc canxi qua đường bài tiết, dẫn đến nguy cơ bị yếu xương. Điều này khiến cho lượng canxi mà socola cung cấp trở nên vô nghĩa.

Ăn một lượng nhỏ socola là tốt, nhưng đó là trong điều kiện xương bình thường. Còn trong giai đoạn gãy xương ăn socola, socola là một trong những thực phẩm không nên được sử dụng, lại càng không được sử dụng nhiều.

Vài thực phẩm nên kiêng khi gãy xương

Rượu đi vào cơ thể sẽ cản trở quá trình hấp thu canxi ở trong ruột, tức là những thực phẩm cung cấp canxi khi đi vào hệ thống tiêu hóa sẽ bị thải ra ngoài một cách vô ích. Rượu ảnh hưởng trực tiếp đến gan, gan không sản xuất đủ vitamin D cũng sẽ khiến cho canxi thiếu tổng hợp, dẫn đến tổn thương lâu lành.

Rượu cũng khiến tế bào xương bị rối loạn hoạt động, tăng nhanh tốc độ thoái hóa.

Cafein khi vào cơ thể sẽ làm giảm lượng canxi được hấp thu trong ruột, đồng thời cũng tăng tỷ lệ mất canxi ở trong xương, rất có hại trong quá trình hồi phục phần xương bị gãy.

[img]https://1.bp.blogspot.com/-c7ZrM6lvCC4/W3GyL6GguCI/AAAAAAAAAwA/SbqlGvSPvYwTmny8ob0ueThmEn4EKL9JACLcBGAs/s1600/ch%25E1%25BA%25A5t%2Bk%25C3%25ADch%2Bth%25C3%25ADch.jpg[/img]

Không nên cho quá nhiều muối vào đồ ăn của người bị gãy xương, vì muối làm tăng khả năng mất canxi qua đường tiết niệu, tức là thải lọc canxi qua nước tiểu, thậm chí là lấy mất cả một phần canxi trong xương.

 

Đồ ngọt ở đây là những thực phẩm chứa nhiều đường, bánh ngọt và các loại đồ ăn vặt liên quan. Chất béo là mỡ động vật, kể cả dầu thực vật nhiều loại, chúng ta nên dùng dâu olive để thay thế. Ăn nhiều các thực phẩm này sẽ khiến canxi bị kết hợp phản ứng tạo thành các chất bọt không thể hấp thu, và đương nhiên chúng sẽ bị thải loại ra ngoài.

Đồng thời, đồ ngọt và chất còn không tốt cho vóc dáng, khiến cho cân nặng tăng lên, tăng áp lực dồn xuống xương, khiến chúng lâu phục hồi được hơn. Đặc biệt nếu con trai của chị đang mắc phải vấn đề với béo phì, thì việc giảm cân và giảm lượng thực phẩm gây béo hấp thu vào cơ thể mỗi ngày lại càng cần thiết hơn nữa.

Trong nước ngọt có chữa phốt pho, chúng có tác dụng làm giảm mật độ canxi trong xương, đồng thời cũng giảm magie trong máu cung cấp cho xương. Đây chính là một trong những nguyên nhân dẫn đến bệnh loãng xương và một phần nguyên nhân khiến cho gãy tay lâu lành lại.

Hy vọng những chia sẽ trên của bác sĩ sẽ giúp bạn có những kiến thức bổ ích. Chúc bạn luôn vui vẻ và mạnh khỏe trong cuộc sống.

https://cau-tao-cot-song.blogspot.com/2018/08/gay-xuong-nen-cho-tre-an-socola-khong.html

https://cot-song-dinh-khop.blogspot.com/2018/08/tre-gay-xuong-nen-an-socola-khong.html