Uống rượu nho, bia thay rượu

TS. Vũ Trường Khanh, Phó trưởng khoa Tiêu hoá, BV Bạch Mai cho biết, nguồn cội hàng đầu dẫn đến gan nhiễm mỡ là bia, rượu, đặc trưng ở nam giới gần như.

Tại khoa Tiêu hoá, tất cả ngày nào cũng hấp thụ trong khoảng 5-7 trường hợp bệnh nhân xơ gan do rượu dù ban đầu họ chỉ bị gan nhiễm mỡ.

Để điều trị bệnh gan nhiễm mỡ ở đối tượng uống phổ thông bia rượu thì việc trước tiên là cần giới hạn uống bia, rượu tức thời, ví như ko cứng cáp gan thoái hoá mỡ nặng dẫn đến xơ gan.

tuy nhiên, hiện giờ phổ biến người có ý kiến và thói quen là uống bia hoặc rượu chát thay cho rượu vì nghĩ nồng độ cồn tốt ít ảnh hưởng đến sức khoẻ hơn. Trên thực tế, theo TS. Khanh, đây là 1 sai lầm của tất cả bệnh nhân gan nhiễm mỡ.

“Thay vì uống khoảng 200ml rượu mạnh 40 - 50 độ, nhiều người chuyển sang uống hết chai vang khoảng 600ml. Nhưng có độ cồn là 12 thì họ đã nạp vào cơ thể sắp tương đương mang lượng cồn trong rượu mạnh.

như vậy, nhiều người bỏ rượu sang uống bia vì nồng độ cồn rẻ (khoảng 5% độ cồn), thế nhưng họ thường uống bia có số lượng to chứ ít khi chỉ uống một cốc bia.

Và nếu uống hai - 3 lít bia trong một bữa nhậu thì lượng cồn cũng tương đương họ uống 200ml rượu mạnh 50 độ”, TS Khanh lý giải.

Ẳn chay trường kỳ

kế bên bia, rượu thì tổn thương gan do một số bệnh như virus viêm gan C cũng là 1 trong các duyên cớ gây gan nhiễm mỡ. Hoặc 1 số trường hợp do béo phì, rối loạn chuyển hóa, tiểu tuyến phố, khi Đó dễ gây gan nhiễm mỡ.

Theo TS. Khanh, ở đội ngũ nguyên gân gây bệnh gan nhiễm mỡ không phù hợp đến rượu bia, đặc thù do rối loạn chuyển hóa thì thực ra trường hợp này là thừa năng lượng. Với thể nhắc nôm na là đầu vào mà lớn hơn đầy đủ so có sự tiêu tốn của cơ thể thì sẽ tích lũy lại trong thân thể, trong chậm tiến độ sở hữu gan thì khi Đó gan sẽ thoái hóa mỡ.

Chính vì lý do thừa năng lượng mà ko ít người mua tới cách ăn chay trường kì, nhưng đây lại là một bí quyết khiến cho chưa khoa học.

Bởi lẽ, theo TS. Khanh, nếu như ăn chay mà đưa vào lượng rất to thì chúng ta tiếp diễn thoái hóa mỡ vì thừa năng lượng tàng trữ lại. Thứ hai, là người ăn chay vẫn có thể uống bia, uống rượu, lúc uống vào gây gan nhiễm mỡ.

“Thường chúng ta ko chú ý năng lượng là do bia, rượu gây ra, người ta tính ra 1gam ethanol cho vào thân thể tương đương khoảng 7kcal, tương tự cần tính toán lượng đưa vào thân thể để mang chế độ ăn hợp lý mới giảm thiểu được gan bị nhiễm mỡ”- TS. Khanh cho hay.

Chỉ ăn rau xanh giảm mỡ

với các người béo phì thường mang thói quen ăn nhiều rau xanh, thậm chí chỉ ăn món rau xanh trong bữa ăn để giảm béo.

Song TS. Khanh cho rằng, không nên chỉ ăn rau không, do lượng ít quá sẽ ko đủ cung ứng cho cơ thể; hơn nữa nếu thành phần các chất ko cân đối, lúc chậm tiến độ sẽ biến thân thể từ đang dư thừa năng lượng trở thành thân thể thiếu năng lượng một phương pháp trầm trọng vì thân thể không thích nghi ngay được sẽ rất nguy hiểm. Chỉ ăn rau ko là ko khoa học.

“Thông thường trong một ngày, lượng gluxit tức thị chất tinh bột chiếm 65% năng lượng đưa vào cơ thể; protit khoảng 15%; chất béo khoảng 20%. Lúc chúng ta tính được thành phần cân đối Đó ra thì chúng ta sở hữu tỉ lệ thức ăn nó khá hoàn chỉnh để cung cấp năng lượng vào trong cơ thể”- TS. Khanh nói.

ko ăn bữa sáng

phổ thông người mang thói quen không ăn sáng, nhưng lại ăn trưa và tối phổ quát. Điều này là phản khoa học. Theo những thầy thuốc, cần chú ý phân bổ lượng thức ăn, bữa sáng sẽ là bữa quan trọng nhất, ít ra phải đạt 1/3 khẩu phần của cả ngày, sau chậm tiến độ là bữa trưa, bữa tối có thể giảm lượng ăn đi một tẹo.

>>Xem thêm: http://xn--gannhimm-160dwk.vn/thieu-mau-can-an-gi/

tuy nhiên, lề thói của người Việt Nam là hay ăn tối phổ quát và ăn no. Trong khi lượng tiêu tốn buổi tối ít dễ khiến cho thừa năng lượng và tích tụ lại dễ khiến cho gan nhiễm mỡ.

Song trên thực tế, rộng rãi người kể rằng, thật khó để xác định được lượng ăn bao lăm là đủ, là hợp lý cho thân thể. Về vấn đề này, TS. Khanh cho biết, mọi người có thể tra bảng trị giá dinh dưỡng của thực phẩm để lên menu hợp lý.