Tạm bỏ qua những tranh cãi xung quanh đó thì foie gras vẫn luôn là nét văn hóa ẩm thực mang tầm vóc đẳng cấp quốc tế với rất nhiều những phương pháp chế biến khác nhau như: foie gras nguội bao gồm các chế phẩm từ gan ngỗng vỗ béo đặc trưng nhất như pate hoặc foie gras tươi sử dụng chính gan tươi để trực tiếp nấu nướng. Tổ chức sự kiện tốt nhất tại Tây Nguyên
Công thức foie gras nguội ngon nhất chính là dùng chính nguyên liệu này làm thành món pate, lấy gan ngỗng làm thành phần “cốt lõi” và sau đó sẽ điểm nét thêm hương vị khi kết hợp thêm các loại thịt, mỡ, và gan vịt hoặc gà. Cao cấp hơn là bloc de foie grass, không có pha trộn thành phần đạm nào khác mà chỉ đơn giản là miếng gan được hấp nguyên, giữ được trọn vẹn hương vị vốn đã thơm ngon “thuần khiết” của foie gras. Tổ chức sự kiện giá rẻ tại Buôn Ma Thuột
Béo, ngậy nhưng mỏng mịn và nhanh chóng tan ngay trên đầu lưỡi chính là những gì mà bloc de foie grass mang lại cho thực khách thưởng thức, đây được xem như mon ngon đều vượt mặt nhiều món đồ nguội thông thường khác để kết hợp một cách hoàn hảo với bánh mì nướng cùng r*** vang. Vị gan ngỗng béo tự thân đã là một thực phẩm thượng hạng, nên khi chế biến, người đầu bếp chỉ cần rắc thêm chút muối, tiêu, rau mùi để có hương thơm nhẹ nhàng, mùi vị quyến rũ cô đặc lại trong vị giác của thực khách. Tổ chức sự kiện uy tín tại Buôn Ma Thuột
