Chuối là loại trái cây nhiệt đới phù hợp với mọi lứa tuổi. Nhiều ý kiến cho rằng chuối là trái cây gây tăng cân vì vị ngọt và độ béo ngậy. Vậy sự thật ăn chuối có béo không? Ăn chuối nhiều có tốt không? Hãy cùng California Fitness & Yoga khám phá ăn chuối có tác dụng gì đối với cơ thể nhé!

Thành phần dinh dưỡng có trong quả chuối

Chuối là loại trái cây giàu dinh dưỡng, cung cấp chất xơ, năng lượng và một số vitamin khoáng chất. Trung bình một quả chuối chứa:

• Vitamin C: 17% RDI
• Vitamin B6: 20% RDI
• Đồng: 5% RDI
• Kali: 12% RDI
• Magiê: 8% RDI
• Manga: 15% RDI
• Chất xơ: 3,1 gram

* RDI (Recommended Daily Intake): là lượng tiêu thụ các chất dinh dưỡng được khuyến nghị hằng ngày

Ăn chuối có béo không? (Nguồn: Internet)

Xem thêm: Chuối bao nhiêu calo

Ăn chuối có béo không?

Với các thành phần dinh dưỡng đã được đề cập phía trên, bạn hoàn toàn có thể tự trả lời được câu hỏi ăn chuối có béo không? Thật chất bạn có thể nhìn thấy rằng trong chuối hoàn toàn chứa các thành phần dinh dưỡng tự nhiên không thể tạo ra các loại chất béo hay mỡ khiến bạn tăng cân hay mập lên được. 

Chuối là thực phẩm dinh dưỡng giúp cung cấp năng lượng hoạt động hiệu quả. Trung bình một quả chuối chỉ chứa khoảng 105 lượng calo nhưng chứa tới 12% lượng chất xơ RDI, đây là loại dưỡng chất giúp tạo cảm giác no lâu và giảm các cơn thèm ăn. Theo một nghiên cứu được thực hiện trên 252 phụ nữ thì trong suốt 20 tháng, họ nhận thấy rằng cứ mỗi gram chất xơ tiêu thụ mỗi ngày sẽ giúp cho trọng lượng giảm khoảng 0,25kg. Do đó có thể nói chất xơ là một thành phần dinh dưỡng không thể thiếu trong giai đoạn giảm cân của mỗi người.

Ăn chuối giảm cân hiệu quả (Nguồn Internet)

Chuối và lợi ích sức khỏe mang lại cho con người

Ngoài tác dụng giảm cân an toàn và hiệu quả, chuối còn mang đến một số lợi ích tuyệt vời khác, cùng California tìm hiểu ngay sau đây!

Cung cấp nguồn Kali dồi dào cho sức khỏe

Trung bình thì một quả chuối chứa khoảng 450 miligam kali, đáp ứng đủ lượng Kali cần thiết cho cơ thể mỗi ngày (khoảng 12%). Ngoài ra, Kali còn đóng vai trò quan trọng trong hỗ sợ sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, đối với những người bị thiếu máu thì bổ sung Kali là rất cần thiết, chúng giúp kiểm soát huyết áp cũng như cân bằng lượng natri trong cơ thể bạn.

Ngoài ra, Kali còn giúp:

• Giảm nguy cơ đột quy
• Giúp các khối cơ được hoạt động tốt hơn
• Giúp các động mạch dẻo dai và xương chắc khỏe
• Giúp ngăn ngừa bệnh sỏi thận

Cung cấp chất xơ cho cơ thể

Chuối cung cấp chất xơ hòa tan giúp quá trình tiêu hóa chậm hơn, cảm giác no lâu hơn. Điều này giúp ngăn ngừa sự tăng đột biến lượng đường trong máu của bạn, nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường loại 2. Ngoài ra, chất xơ này còn giúp giảm cholesterol xấu, tốt cho sức khỏe tim mạch.

Xem thêm: 20 loại thực phẩm giàu chất xơ tốt cho sức khỏe người giảm cân

Ăn chuối bổ sung chất xơ tốt cho sức khỏe (Nguồn: Internet)

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Kali là khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch, đặc biệt là kiểm soát huyết áp. Mặc dù nó có tầm quan trọng, nhưng rất ít người bổ sung đủ Kali trong chế độ ăn uống của họ. Chuối là một nguồn cung cấp Kali tuyệt vời, với một quả chuối cỡ trung bình cung cấp 10% giá trị dinh dưỡng hằng ngày (theo “Eat This, Not That!).

Hơn nữa, chuối chứa Magie một khoáng chất khác rất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch. Thiếu Magie có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tim, tăng huyết áp và lượng chất béo cao trong máu. Do đó, bạn cần phải bổ sung chuối trong chế độ ăn uống.

Xem thêm: 6 thực phẩm tốt cho tim mạch

Tốt cho hệ tiêu hóa

Chuối là nguồn cung cấp prebiotics, vi khuẩn có lợi được tìm thấy trong hệ tiêu hóa của mỗi người. Chuối xanh chưa chín hay đã chín đều chứa một lượng Pectin có thể giúp ngăn ngừa táo bón. Một số nghiên cứu còn cho rằng, Pectin có thể giúp chống lại ung thư ruột kết.

Xem thêm: 5 tư thế Yoga cải thiện hệ tiêu hóa

Chuối tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa rất tốt (Nguồn: Internet)

Ăn chuỗi giúp cải thiện chất lượng tinh trùng ở nam giới

Các khoáng chất như Magie, Mangan, Kali... có nhiều trong chuối rất có lợi cho sức khỏe sinh lý nam giới, góp phần làm tăng hưng phấn. Nam giới hấp thu đủ lượng Mangan giúp cải thiện chất lượng và số lượng tinh trùng.

Chống oxy hóa, hỗ trợ làm đẹp da

Chuối là trái cây cung cấp vitamin A, C, E và nước dồi dào vì thế khi ăn chuối, làn da của bạn được giữ độ ẩm tuyệt vời. Những loại vitamin này đều có tác dụng ngăn ngừa các tế bào bị lão hóa, đặc biệt là da. Thường xuyên ăn chuối giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn. Ngủ ngon giúp làm đẹp da, tránh được tình trạng xỉn màu hoặc già nua thiếu sức sống.

Ăn chuối hỗ trợ giảm cân đẹp da (Nguồn: Internet)

Nên ăn chuối khi nào để giảm cân hiệu quả?

Ăn chuối vào buổi sáng giúp bạn giảm cân hiệu quả, nhưng nhớ kèm theo 1 ly nước hoặc 1 ly sữa. Nó giúp bạn có cảm giác no lâu, giảm sự thèm ăn. 

Vậy chúng ta nên ăn chuối khi nào để giảm cân?

• Bữa sáng: Dùng 2 quả chuối kèm theo 1 ly nước ấm. Vừa giúp đốt cháy chất béo vừa bổ sung đầy đủ năng lượng.
• Bữa trưa: Ăn 1 quả chuối trước khi ăn trưa sẽ giúp giảm khẩu phần ăn xuống 30% so với thường lệ.
• Bữa xế chiều: Nếu bạn đi tập gym nên ăn nhẹ 1 quả chuối và 1 ly nước trước khi tập để bổ sung năng lượng cần thiết.
• Bữa tối: Vào buổi tối không nên nạp nhiều tinh bột, bạn có thể ăn nhẹ 1 phần salad kết hợp 1 quả chuối trước 20h.

Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng việc ăn quá nhiều chuối trong 1 ngày, hãy xây dựng một chế độ ăn phù hợp và tận dụng những thời điểm vàng để thêm chối vào thực đơn của mình. 

Xem thêm: Top 3 cách giảm cân bằng chuối

Loại chuối nào dùng để giảm cân?

Sau khi có câu trả lời cho việc ăn chuối có béo không thì hãy cùng California tìm hiểu về những loại chuối dùng có tác dụng giảm cân ngay sau đây. Hiện nay, có rất nhiều giống chuối bán tại siêu thị, chợ nhưng không phải loại nào cũng hỗ trợ giảm cân. Theo các chuyên gia, chuối tây và chuối xanh là hai loại giúp giảm cân hiệu quả. 

Đặc biệt là loại chuối càng xanh sẽ càng chứa nhiều các tinh bột và tinh bột kháng. Tinh bột kháng là một chuỗi glucose có khả năng hỗ trợ tốt hệ tiêu hóa. Bản chất của chúng cũng sẽ giống như các chất xơ hòa tan, do đó chuối xanh là loại chuối mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể cũng như hỗ trợ rất tốt nhất cho quá trình giảm cân.

Chuối xanh là nguồn chất xơ và vitamin dồi dào (Nguồn: Internet)

Ngoài ra chuối còn là thực phẩm giúp bạn làm giảm lượng đường huyết trong máu rất tốt. Chỉ số đường huyết hay còn gọi là GI được xem là thước đo khả năng làm tăng lượng đường trong máu của các loại thực phẩm, thực phẩm có điểm số thấp hơn 55, thực phẩm đó được coi là có chỉ số đường huyết thấp. 56–69 là trung bình, còn khi điểm trên 70 là cao. Nhiều người vẫn lo lắng rằng chuối chứa nhiều đường nên dễ gây béo nhưng trên thực tế, lượng carb trong chuối chiếm đến 90%, và chỉ số đường huyết của chuối chỉ khoảng từ 42 - 62 tùy thuộc vào độ chín (chuối càng chín thì chỉ số càng cao). Do đó có thể nói chuối là loại trái cây góp phần giữ lượng đường trong máu ổn định, giúp người béo phì giảm cân theo thời gian.

Cách ăn chuối giảm cân hiệu quả

Thực đơn dinh dưỡng kết hợp với chuối

Bạn có thể kết hợp chuối trong thực đơn hằng ngày của mình để vừa đảm bảo dinh dưỡng, lại vừa giảm cân hiệu quả. California gợi ý cho bạn thực đơn mẫu sau:

• Bữa sáng: bột yến mạch và ly sữa tách béo 
• Bữa phụ: 1 quả chuối 
• Bữa trưa: cơm gạo lứt, salad ức gà, 1 ly sữa chua chuối
• Bữa phụ: 1 ly sinh tố chuối dâu 
• Bữa tối: 2 quả trứng luộc, 1 quả chuối, salad rau tươi

Thực đơn dinh dưỡng kết hợp với chuối (Nguồn: Internet)

Sinh tố chuối kết hợp với sữa chua hay hạnh nhân

Nguyên liệu:

• Chuối chín: 1 quả
• Dâu tây: 7-10 trái
• Sữa chua không đường: 1 hộp

Cách chế biến:

• Dâu tây rửa sạch và bỏ cuống, thái thành miếng nhỏ. Chuối bóc vỏ, thái khúc.
• Cho chuối và dâu vào máy xay sinh tố cùng sữa chua không đường. Xay cho tới khi hỗn hợp nhuyễn mịn là bạn đã có ly sinh tố chuối dâu thơm ngon.

Sinh tố chuối dâu giúp giảm cân (Nguồn: Internet)

Sáng tạo với salad chuối giàu dinh dưỡng

Salad chuối là một món ăn đơn giản, tiết kiệm, dễ làm và không tốn nhiều thời gian. Tuy nhiên, đừng vì thế mà bạn xem thường những lợi ích mà nó mang lại. Theo thực tế, Salad chuối có thể giúp hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da và cực kì giàu năng lượng và chất dinh dưỡng.

Salad chuối giảm cân hiệu quả (Nguồn: Internet)

Cháo yến mạch với chuối

Cháo yến mạch với chuối là top những món ăn làm từ chuối được ưa chuộng nhất hiện nay. Có nhiều biến tấu của món cháo yến mạch với chuối ngon, dễ làm như: 

• Cháo yến mạch chuối và phô mai 
• Cháo yến mạch chuối và khoai lang hoặc táo
• Cháo yến mạch chuối nấu với sữa tươi không đường

Và còn rất nhiều cách nấu cháo yến mạch với chuối đơn giản đa dạng khác nhau. Bạn hãy sưu tầm thật nhiều công thức nấu cháo chuối yến mạch để không bị nhàm chán và luôn cảm thấy ngon miệng nhé.

Bột yến mạch và chuối vừa ngon miệng vừa giảm cân (Nguồn: Internet)

Bổ sung chuối vào danh sách các loại trái cây dùng hàng ngày

Có thể nói chuối là một loại trái cây giá rẻ và thông dụng trên thị trường hiện nay. Trước hết phải kể đến những lý do như: 

• Có ích cho những người tập gym, cần tăng cân nhanh vì chuối có thể giúp tăng quá trình phục hồi cơ bắp, tăng năng lượng khi tập luyện.
• Giúp bạn tăng cảm giác hạnh phúc, chống lại chứng trầm cảm, giảm căng thẳng.
• Chuối còn giúp chống đầy bụng và có lợi cho hệ tiêu hóa.
• Hơn nữa, chuối còn giúp xương chắc khỏe, giảm khả năng mắc ung thư, tăng cường thị lực. 

Xem thêm: Thực đơn giảm cân với khoai lang

Một số lưu ý khác khi ăn chuối giảm cân

Ăn chuối thay cơm có giảm cân không?

Ăn chuối thay cơm có thể giúp cơ thể đào thải chất độc, chất béo và giúp cơ thể không giữ nước. Tuy nhiên ăn chuối thay cơm sẽ không giúp giảm cân và chỉ nên ăn trong tối đa 2 ngày. Bởi vì trong chuối có rất nhiều chất dinh dưỡng và axit amin, nếu ăn quá nhiều trong nhiều ngày sẽ gây ra tình trạng thừa chất, rối loạn chất dinh dưỡng trong cơ thể. Nguy hiểm hơn, tác hại của ăn quá nhiều chuối có thể kể đến như:

• Tăng cân 
• Tăng lượng đường trong máu, tăng kali trong máu
• Sâu răng, táo bón hoặc đau nửa đầu 

Một ngày nên ăn mấy quả chuối?

Mỗi ngày chỉ nên ăn từ 2 đến 3 quả chuối chín. Khi lạm dụng ăn chuối quá nhiều trong một ngày, cơ thể bạn sẽ không thể hấp thu tối đa dưỡng chất của lượng chuối đã nạp vào, đồng thời sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến quá trình tiêu hóa và cơ chế hấp thụ của cơ thể.

Người bị bệnh dạ dày không nên áp dụng giảm cân với chuối

Mặc dù chuối là loại trái cây có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, tuy nhiên chế độ ăn trong cách giảm cân bằng chuối ảnh hưởng tiêu cực đến bệnh đau dạ dày. Do đó người có tiền sử bị bệnh dạ dày không được sử dụng phương pháp giảm cân với chuối. Chuối không những khiến tình trạng viêm loét dạ dày nghiêm trọng hơn mà còn làm phản tác dụng trong quá trình giảm cân.

Với những người bị các bệnh về tiêu hóa như táo bón, tiểu đường, đường ruột thì tránh ăn chuối tiêu xanh

Những người bị bệnh về tiêu hóa như táo bón, đường ruột không tốt, tiểu đường thì tránh ăn chuối tiêu xanh. Đây là một lưu ý tiếp theo trong cách giảm cân bằng chuối mà bạn cần tuân thủ. Vì chuối tiêu xanh sẽ khiến cho bụng cồn cào, gây ra triệu chứng đầy hơi, khó tiêu. Đồng thời loại quả này có chứa hàm lượng đường tương đối cao nên người tiểu đường cần tránh sử dụng để giảm cân.

Có một chế độ ăn uống khoa học và dinh dưỡng

Chuối chứa nhiều chất xơ phù hợp để giảm cân, nhưng không có đủ chất béo hay protein để cung cấp năng lượng và duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Chính vì vậy khi thực hiện cách giảm cân bằng chuối bạn cần có một chế độ ăn uống khoa học và dinh dưỡng. Điều này giúp cơ thể đảm bảo đủ các dưỡng chất cần thiết.

Bên cạnh đó, bạn cần hạn chế tinh bột và các đồ ăn chiên nướng, đồ ngọt. Vì đây là những thức ăn chứa nhiều calo sẽ làm bạn tăng cân nhanh chóng. Chúng khiến cách giảm cân bằng chuối của bạn không mang lại hiệu quả như mong đợi. 

Thực hiện kiên trì và nghiêm ngặt chế độ giảm cân với chuối

Không chỉ cách giảm cân bằng chuối, mà bất kỳ phương pháp giảm cân nào bạn cũng cần thực hiện kiên trì và nghiêm ngặt tuân thủ. Có như thế cơ thể mới dần thích nghi và phương pháp mới mang lại hiệu quả giảm cân tốt nhất.

Kiên trì với chế độ giảm cân với chuối (Nguồn: Internet)

Tối ăn chuối có mập không?

Cách giảm cân bằng chuối sẽ phản tác dụng nếu bạn thức khuya và ăn sau 8 giờ tối. Vì thức khuya dễ dẫn đến đói bụng và nạp năng lượng. Ăn đêm sau 8 giờ tối khiến cơ thể dễ tích lũy năng lượng và chuyển hóa thành dạng chất béo tích trữ trong cơ thể. Do đó để quá trình giảm cân đạt hiệu quả bạn nên đi ngủ trước 11 giờ đêm và không ăn bất kỳ thức ăn gì sau 8 giờ tối.

Uống đủ 2 lít nước mỗi ngày 

Trong quá trình thực hiện cách giảm cân bằng chuối thì bạn nên uống đủ 2 lít nước mỗi ngày để bổ sung đủ lượng nước cho cơ thể. Bạn chỉ nên uống nước lọc hoặc nước khoáng và tốt nhất là nên đun ấm. Điều này giúp quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn và tăng hiệu quả giảm cân mà phương pháp này mang lại.

Kết hợp với các bài tập thể dục để quá trình giảm cân đạt hiệu quả

Có thể nói chuối là một loại trái bình dân, phổ biến nhưng giá trị mà nó mang lại là cực kỳ lớn. Ngoài ra, nếu bạn là một người đang trong quá trình giảm cân thì đừng quên kết hợp tập luyện các bài tập sau để có được hiệu quả tốt nhất.

Jumping jack

Đây là bài tập giảm cân toàn thân, hiệu quả nhất trong việc giải phóng năng lượng, tác động đến nhiều nhóm cơ, làm nóng cơ thể mà bạn không nên bỏ qua.

Bài tập jumping jack giảm cân toàn thân (Nguồn: internet)

Vậy làm sao để tập Jumping jack đúng cách?

• Bước 1: Đứng thẳng lưng thoải mái, chân khép, hóp bụng, 2 tay đặt dọc theo người
• Bước 2: Nhún người lấy đà và bật nhảy càng cao càng tốt. Cùng lúc đó đưa 2 chân ra 2 bên, vung tay lên cao phía trên đầu. 
• Bước 3: Tiếp tục bật nhảy tùy vào sức bền của bạn. Khi quen dần với động tác này, hãy tăng tốc độ để đốt thêm nhiều calo
• Bạn thực hiện 25-30 lần rồi chuyển sang bài tập khác.

Xem thêm: cardio là gì

Gập bụng 

Gập bụng là bài tập thể dục giảm vòng 2 cực kỳ hiệu quả. Bài tập này phù hợp cho cả đối tượng nam và nữ. Cách thực hiện: 

• Bước 1: Chuẩn bị ở tư thế nằm trên sàn, vòng tay qua đầu để sau gáy, hai chân duỗi thẳng hoặc chóng trên sàn sao cho chân vuông góc với sàn.
• Bước 2: Từ từ dùng cơ bụng để nâng phần trên cơ thể về tư thế ngồi.
• Trở lại tư thế chuẩn bị lặp lại động tác khoảng 20 lần.

Gập bụng giảm mỡ bụng (Nguồn: internet)

Mong rằng sau khi đọc bài viết “Ăn chuối có béo không?”, bạn đã xây dựng được chế độ ăn giảm cân với chuối hiệu quả. Ngoài chế độ dinh dưỡng, việc kết hợp các bài tập giảm cân sẽ thật sự hữu ích nếu bạn kiên trì tập luyện mỗi ngày. Tuy nhiên, việc tập luyện tại nhà sẽ khiến bạn thiếu động lực và không thể duy trì lâu dài. Vì thế, việc tìm kiếm và lựa chọn một trung tâm thể hình uy tín sẽ là biện pháp tối ưu giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn. 

California Fitness & Yoga tự hào là trung tâm thể hình lớn nhất cả nước hiện nay theo mô hình chuẩn quốc tế. Với máy móc, trang thiết bị tối tân, hiện đại theo công nghệ Technogym kết hợp cùng đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu, California Fitness & Yoga sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu tập luyện của học viên. Đăng ký nhận gói tập và tư vấn dinh dưỡng miễn phí ngay tại đây

Xem thêm:  ăn bún có béo không, ăn trứng có béo không, 1 chén cơm bao nhiêu calo, bánh tráng trộn bao nhiêu cao

Nguồn: https://cali.vn/blog/an-chuoi-co-beo-khong